Xáo tam phân có tính vị đắng pha ngọt và có mùi thơm rất dễ chịu. Trong xáo tam phân có chứa các thành phần như flavonoid, saponin, alkaoid và chủ yếu là courmarin và triterpenoid và nhiều chất chống oxy hóa tế bào.
+ Courmarin có tác dụng phòng chống ung thư, kháng viêm, giảm tiểu đường và chống trầm cảm.
+ Flavonoid có tác dụng chống lão hoá, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tai biến, thoái hoá gan...
+ Saponin có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, và chất béo có hại cơ thể duy trì cân nặng, tăng cường hệ thống miễn dịch.
+ Alkaoid có tác dụng giảm đau, hoạt huyết tiêu viêm và phòng ngừa bệnh ung thư.
+ Triterpenoid có tác dụng điều trị tiểu đường, bệnh xơ gan, viêm gan cấp và ung thư gan.
Hỗ trợ tăng cường chức năng gan đào thải độc tố từ rượu, bia giúp cơ thể phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
